磯造り

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酒粕を加えて熟成させたいか腑（肝臓）に肉厚のいか耳をカットして仕込みました。柔らかい食感とまろやかな味わいの塩辛です。弊社いか塩辛「浜育ち」に比べて塩分が控えめです。

◎ご飯のお供に、また、お茶漬けにもご利用頂けます。

内容量	150g
原材料名	いか（ペルー産又はチリ産）、いか肝臓、発酵調味料、食塩、粉末酒粕、酵母エキス、食物繊維、寒天 / ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料（ステビア、甘草）、着色料（クチナシ、パプリカ色素、トマトリコピン）、酸化防止剤（ビタミンＥ）
原料原産地名	いか（ペルー産又はチリ産） ※いかの産地は、製造年度の使用計画順です。
栄養成分表示	100g当たり(推定値) エネルギー： 129 kcal たんぱく質： 12.4 g 脂質： 1.9 g 炭水化物： 15.6 g 食塩相当量： 4.6 g

※賞味期限: 製造日より90日間 [解凍後: 20日以内]
※保存方法: 要冷凍(-18℃以下) [解凍後: 要冷蔵(10℃以下)]