3つの特徴
01
マーケティングに
基づいた製品力
要因別ニーズ分析による
緻密なマーケティングでよりよい製品を生み出す
「伝統を誇りに、伝統におごることなく、常に時代の次なるを見据えた製品づくり」を信条として紡ぎ出されるマルヨ水産の美味たち。
その製品力の源は、徹底したリサーチと研究・開発チームの充実にあります。
地域・世代・季節など、様々な要因別ニーズの分析からスタートする緻密なマーケティングを行っています。
02
美味しさに安心と
信頼を添える鮮度管理
新鮮な素材をそのままお届けできる
設備と管理体制
“美味しさの原点は鮮度である”と考えるマルヨ水産の製品づくりは、まさに「活きのよさ」との闘いであるといっても過言ではありません。
漁獲直後の鮮度をいかに保ちつつ加工し、皆様にお届けできるかという大命題に日夜取り組んでいます。
美味しさに安心と信頼を添えて提供するために、マルヨ水産は万全の体制で臨んでいます。
新鮮な素材の厳選
最新鋭の冷蔵施設
所要時間の短縮化
徹底した衛生管理
加工工場の
オートメーション化
オートメーション化
生産性の向上
03
ニーズに対応する
生産体制
いかなる条件下にあっても
製品を安定供給できる体制づくり
消費者から信頼される企業であるために、コストパフォーマンスの追求、DX化を図り、企業体制の強化を推進しています。
効率的な一貫生産体制
「かもめちくわ」の生産ラインでは、味付け加工から完全自動包装までの製造工程をすべて自動的に制御された機械により行われます。
鮮度を保ちつつ加工することで美味しさを追求し、当社の商品を通じてたくさんの方々に笑顔をお届けすることがマルヨ水産の願いです。
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