青森が誇る海産物と言えばホタテ。マルヨ水産は、天然のホタテを海水を利用し、新鮮なまま各地に届けています。
６月１８日は青森県が定めた「ホタテの日」でした。陸奥湾の「むつ」と、ホタテのホの字を分解すると十と八になること、また１年で美味しいのが６月ということで６月１８日になったそうです。
気付けばもう７月後半。八戸はまだ７月といった感じはしないですね。梅雨が明けて、暑くなったらキャンプでも行って、バーベキューにホタテなんて“乙”ですよ。おすすめです。私は２年連続ホタテバーベキューの予定です。
最後にひとつ。青森県の給食に「ホタテパン」なるものが開発されたとか。。どんな味してんでしょうね。美味しいのでしょうか？気になります。あとで、リサーチして味の報告しまーす。
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