皆さん、ご存知ですか?「サワラ」魚偏に春と書いて「鰆」。文字通り春の魚として扱われています。八戸をはじめ各地で大量に水揚げされてます。まさに大漁っす!
自分にとってサワラはあまり馴染みのない魚ということもあり、担当者に紹介の際、何度もサワラとワラサがごっちゃごちゃになってしまい、落ち着いて話せと怒られてしまいました。(ちなみにワラサは出世魚であるブリの若魚で、一般にブリの60cm前後のもの)
やはり魚の知識をもっと身に付けないとこのように恥掻きます。こんな思いするのは嫌だから必死で調べます。そうです。失敗を通して覚えることもまた多い。サワラを見て、細くてスマートな身体してるなと思ってたら、「狭腹」とも書いたりするんですね。ほら、ひとつ賢くなりました。いわゆる失敗は成功のもとってやつです。
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