どうも。サンマ男です。サンマだけにサンマ三部作ということで今回が最後です。
サンマを漢字で書くと「秋刀魚」。皆さんも感じたことがあるのではないでしょうか？メジャーな魚にもかかわらずさかなへんを用いない漢字。しかも3文字。特別な意味でもあるのかな？と。で、調べましたよ。サンマの秘密を。
名前の由来は、体の幅が狭い、つまり細長い魚を意味する「狭真魚（さまな）」が転化して「サンマ」という名前が付いたといわれているそうで。
「秋刀魚」という漢字が使われるようになったのは、明治末期から大正初期。秋刀魚という漢字表記は体系からで、形も色も刀に似ているから、秋に獲れる刀のようなことから付けられたとのこと。
まあ、どうであれ「秋刀魚」はサンマそのものを忠実に表した素晴らしい漢字だと思います。私は好きですね。この由来も味も。今晩のおかずは秋刀魚にします。
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