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塩辛のパスタ クリームソース風 （２皿分）
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塩辛がソースのコクを深める、クリームソース風のパスタです。
牛乳を多めにするとスープパスタになります。
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| 材料 |
パスタ 200g
バター 10g
おろしにんにく 小さじ１
浜育ち 50g
しめじ 1株
玉ねぎ 1/4個
牛乳 150cc
しょう油 小さじ１
きざみのり 適量
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| 調理 |
1). 玉ねぎをスライスします。
2). パスタを茹でます（パスタ200gの場合、水2ℓに 塩 小さじ２が目安です）
3). パスタを茹でている間に、フライパンでバターを溶かし、おろしにんにくを加えます。
4). 塩辛、しめじ、スライスした玉ねぎをフライパンで炒めます。
5). 火が通ったら牛乳としょう油を加え、軽く煮つめます。
6). 茹で上がったパスタをからめて皿に盛りつけ、きざみのりをのせて出来上がりです。
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